El Aceite de Ricino Hidrogenado o también llamado Aceite de Castor hidrogenado polioxietilenado 40. DENOMINADO Macrogolglicerol hidroxiesterato. Es un emulsificante semilíquido, blanco o amarillento, Fácilmente soluble en agua. Se obtiene por reacción de 40 – 45 moles de oxido de etileno por cada mol de aceite de castor hidrogenado o ricino hidrogenado.
Familia: Aceites